Gepuffte Pfannkuchen: wie man sie sehr lecker und fluffig macht!
Pfannkuchen
Ein einfaches Rezept für luftige Pfannkuchen, ideal für Frühstück oder Dessert.
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RateServings: 2 servings
Calories: 150kcal
Zutaten
Hauptzutaten
- 2 Stück Eier
- 25 g Mehl
- 20 ml Milch
- 20 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Anleitungen
Zubereitung
- Das Eigelb vom Eiweiß trennen.
- Eigelb mit Milch, Zucker und Zitrone verrühren.
- Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen.
- Fügen Sie die beiden Verbindungen zusammen.
- Kochen Sie die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne.
Notizen
Sie können die Pfannkuchen nach Belieben mit Früchten oder Sirup servieren.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 5g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 50mg | Sugar: 10g
