Fantastischer Vanillecreme Kuchen ohne Backen
Vanillecreme Torte
Eine köstliche Torte mit einer schmackhaften Vanillecreme auf einem Keksboden.
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RateServings: 8 Stücke
Calories: 350kcal
Zutaten
Für den Boden
- 1 EL Puderzucker
- 250 g Butterkekse
- 60 g Butter geschmolzen
- 250 ml Milch
Für die Vanillecreme
- 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 550 ml Milch
- 3 EL Puderzucker
- 220 ml Schlagsahne für die Creme
Außerdem
- 220 ml Schlagsahne für die oberste Schicht
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
Anleitungen
Zubereitung
- In 550 ml Milch den Puderzucker auflösen und einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen.
- In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Pudding dazugeben. Alles durchmischen.
- Die Butterkekse fein zerbröseln und mit Puderzucker und geschmolzener Butter verrühren. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen.
- Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.
- Die Vanille-Creme darauf verstreichen.
- Die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen und als oberste Schicht auf die Torte geben.
- Die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäuben und mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am besten über Nacht).
- In Stücke schneiden und servieren.
Notizen
Sie können auch einen Biskuitboden mit Kakaopulver zubereiten.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 24g | Saturated Fat: 14g | Sodium: 80mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g