Fantastischer Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse

Einführung

Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse ist eine köstliche und einfache Speise, die perfekt für einen Snack oder ein schnelles Abendessen ist. Der knusprige Blätterteig umschließt eine leckere Füllung aus Frischkäse, Schinken und Käse. Dieser Strudel ist nicht nur schmackhaft, sondern auch einfach zuzubereiten.

Warum dieses Rezept machen?

Dieser Fantastische Blätterteigstrudel ist ideal, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem etwas Leckeres servieren möchtest. Die Zutaten sind gut erhältlich und die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. Du kannst den Strudel warm oder kalt genießen, was ihn zu einem vielseitigen Gericht macht. Perfekt für Familienessen oder als Party-Snack!

So machst du Fantastischer Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse

Zutaten:

300 g Frischkäse mit Kräutern
1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
120 g Schinken (Scheiben)
120 g Emmentaler (gerieben)
1 Stk Eigelb

Zubereitung:

Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Fläche aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit dem Frischkäse.
Verteile die Schinkenscheiben gleichmäßig auf dem Frischkäse.
Bestreue die Füllung mit dem geriebenen Emmentaler.
Rolle den Blätterteig vorsichtig ein und drücke die Enden gut fest, damit der Strudel nicht aufgeht.
Bestreiche die Oberseite des Strudels mit dem Eigelb, damit er schön goldbraun wird.
Lege den Strudel auf das vorbereitete Backblech und backe ihn im Ofen für etwa 20 Minuten, bis er goldgelb und knusprig ist.

Servieren von Fantastischer Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse

Du kannst den Strudel warm servieren, frisch aus dem Ofen. Er passt gut zu einem Salat oder einer einfachen Tomatensuppe. Auch kalt ist er ein leckerer Snack für unterwegs oder für ein Picknick.

Aufbewahrung von Fantastischer Blätterteigstrudel

Du kannst Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben für 2-3 Tage frisch. Wenn du willst, kannst du den Strudel auch aufwärmen. Einfach für ein paar Minuten in den Ofen legen, bis er wieder warm ist.

Tipps zur Zubereitung von Fantastischer Blätterteigstrudel

Achte darauf, dass der Blätterteig gut kalt ist, bevor du ihn ausrollst. Das sorgt für einen besseren Blättereffekt beim Backen.
Du kannst verschiedene Käsesorten oder auch Gemüse zur Füllung hinzufügen, um den Strudel an deine Vorlieben anzupassen.
Wenn du möchtest, kannst du geröstete Zwiebeln oder Kräuter in die Füllung mischen, um mehr Geschmack hinzuzufügen.

Variationen

Du kannst den Strudel auch mit anderen Zutaten füllen, wie zum Beispiel Spinat und Feta oder einfach mit anderen Wurstsorten. Sei kreativ und probiere neue Kombinationen!

FAQs

Kann ich den Strudel auch einfrieren? Ja, du kannst den ungebackenen Strudel einfrieren. Backe ihn dann direkt aus dem Gefrierfach, aber verlängere die Backzeit ein wenig.
Kann ich den Blätterteig selbst machen? Ja, wenn du Zeit hast, kannst du Blätterteig selbst herstellen, aber es ist viel einfacher, ihn fertig zu kaufen.
Wie lange dauert die Zubereitung? Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 30 Minuten, plus 20 Minuten Backzeit.
Kann ich anstelle von Emmentaler auch andere Käsesorten verwenden? Ja, du kannst jede Käsesorte verwenden, die dir schmeckt, zum Beispiel Gouda oder Mozzarella.

Jetzt bist du bereit, diesen leckeren Blätterteigstrudel zu probieren! Guten Appetit!