Donauwellen Muffins gefüllt mit Kinder Schokobons
Zutaten
1 Ei(er)
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 ml Öl
250 ml Milch
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
3 EL Kakaopulver
2 EL Milch
12 Stück(e) Konfekt (Kinder Schokobons)
Zubereitung
Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben. Unter die Hälfe des Teiges den Kakao und 2 EL Milch mischen.
Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Schokobon bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.