Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Jahrmarkt
Zutaten/Zubereitung
1 kg weiße Champignons
2 große Zwiebeln
Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken.
250 g Natur Joghurt
125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack
Knoblauch
Dill
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Süßstoff
Alles zusammenrühren. Abschmecken.
Soße über die heißen Champignons geben und genießen.
