Bratkartoffeln
Zutaten: ca. 12 größere Kartoffeln, ca. 6 Scheiben Salami, 1 große oder 2 kleine Zwiebeln und 6 Eier
Zwiebeln und Salami in einer gefetteten Pfanne anbraten, Kartoffelscheiben dazugeben und anbraten, zum Schluss das Ei dazugeben