Blitzschnelle Weihnachts Raffaello
Zutaten
250 g Butter
250 g Puderzucker
4 Packung Vanillezucker
500 g Schokolade, weiß
7 EL Rum
7 EL Orangensaft
300 g Kokosraspel
1 Packung Mandeln, (ganz & geschält)
Zubereitung
1. Zuerst das Puderzucker, Vanillezucker, Butter verkneten, geriebene weiße Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosraspel dazugeben.
2. Danach die Masse durchkneten und jeweils 1 geschälte Mandel damit umhüllen und zu einer Kugel formen, in Kokosflocken wälzen und 1 Tag trocknen lassen. Fertig!
