BLITZ – TORTENBODEN

Zutaten

3 Ei(er)
6 EL Zucker
6 EL Mehl
6 EL Öl
1 1/2 TL Backpulver

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Öl unterrühren. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver unterrühren.

Den Teig in eine Form für Obstböden geben und 20 min. bei 175°C backen. Anschließend in der Form auskühlen lassen und auf eine Tortenplatte stürzen. Mit Obst belegen und mit Tortenguss überziehen.