Name: Käse-Quark-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 g Magerquark; 100 g geriebenen Käse (Gouda); 3 Stk. Eier; Salz, Pfeffer (Nach Geschmack); 12 EL Mayonnaise; 2-3 EL Tomatenmark; 4,5 EL Gurkenwasser; 1-1/2 TL Senf; Salz, Pfeffer, Paprikapulver (Nach Geschmack); 250 g Rinderhackfleisch; 2-3 Scheiben Schmelzkäse, Cheddar, Gouda etc.; Eisbergsalat – Blätter; Cocktailtomaten oder Tomaten; Gewürzgurken oder Salatgurke; 1-2 Stk. Zwiebel; Öl zum Braten; Salz, Pfeffer, opt. Gewürzmischung (Nach Geschmack)

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Zutaten:Für den Teig250 g Magerquark100 g geriebenen Käse (Gouda…)3 Stk. EierSalz, PfefferFür die Soße12 EL Mayonnaise2-3 EL Tomatenmark4,5 EL Gurkenwasser1-11/2 TL SenfSalz, Pfeffer, PaprikapulverFür die Füllung250 g Rinderhackfleisch2-3 Scheiben Schmelzkäse, Cheddar, Gouda etc.Eisbergsalat – BlätterCocktailtomaten oder TomatenGewürzgurken oder Salatgurke1-2 Stk. ZwiebelÖl zum BratenSalz, Pfeffer, opt. GewürzmischungTeig zubereitenBackofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.Den Quark mit geriebenen Käse und den Eier gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.Ein normales Backblech nehmen und mit Backpapier auslegen.Den Teig darauf geben und dünn verstreichen.Für ca. 20 Minuten im Backofen backen.Sehr lecker

Käse-Quark-Pizza

Ein herzhafter Käse-Quark-Teig, der mit Rinderhack und frischen Zutaten gefüllt wird.

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Gericht: Hauptgericht, Snack

Küche: Deutsch

Keyword: herzhafter Snack, Käse-Quark-Pizza, Rinderhack, schnell und einfach, Teiggerichte

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 35

Servings: Stück

Calories: 300kcal

Zutaten

Für den Teig

250 g Magerquark
100 g geriebenen Käse (Gouda)
3 Stk. Eier
Salz, Pfeffer Nach Geschmack

Für die Soße

12 EL Mayonnaise
2-3 EL Tomatenmark
4,5 EL Gurkenwasser
1-1/2 TL Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver Nach Geschmack

Für die Füllung

250 g Rinderhackfleisch
2-3 Scheiben Schmelzkäse, Cheddar, Gouda etc.
Eisbergsalat – Blätter
Cocktailtomaten oder Tomaten
Gewürzgurken oder Salatgurke
1-2 Stk. Zwiebel
Öl zum Braten
Salz, Pfeffer, opt. Gewürzmischung Nach Geschmack

Anleitungen

Teig zubereiten

Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Den Quark mit geriebenen Käse und den Eiern gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ein normales Backblech nehmen und mit Backpapier auslegen.
Den Teig darauf geben und dünn verstreichen.
Für ca. 20 Minuten im Backofen backen.