Big Mac Auflauf

Einleitung

Der Big Mac Auflauf ist ein leckeres und einfaches Rezept, das die beliebten Aromen eines Big Mac Burgers in einer bequemen Auflaufform kombiniert. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen und wird sicherlich die ganze Familie begeistern.

Warum dieses Rezept machen

Wenn du die Geschmackskombination eines Big Macs liebst, aber auch etwas Warmes und Herzhaftes möchtest, dann ist dieser Auflauf die perfekte Wahl. Er ist einfach zuzubereiten und bringt die Burger-Geschmäcker auf eine neue Art auf den Tisch. Außerdem kannst du ihn ganz nach deinem Geschmack anpassen und viele frische Zutaten hinzufügen.

So macht man Big Mac Auflauf

Zutaten:

500 g Rinderhackfleisch
250 g Tomate(n)
120 g Schmelzkäsescheibe(n)
120 g geriebener Käse
100 g Gewürzgurke(n)
200 g Crème fraîche
1 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
n. B. Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Tomaten und Gurken vorbereiten: Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Crème fraîche-Sauce zubereiten: Crème fraîche mit Tomatenmark sowie etwas Salz und Pfeffer vermischen und gut verrühren.
Fleisch anbraten: Eine Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin anbraten, dabei möglichst kein Öl verwenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In die Auflaufform geben: Das angebratene Hackfleisch in eine Auflaufform geben und die Crème fraîche-Sauce gleichmäßig darüber verteilen.
Schichten: Die Gurkenscheiben gleichmäßig darauflegen und dann die Schmelzkäsescheiben verteilen.
Tomaten hinzugeben: Die Tomatenscheiben darauflegen und alles mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Backen: Den Auflauf für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
Serviertipp: Bei Bedarf kann man einen Eisbergsalat klein schneiden und den Auflauf auf diesem servieren.

Big Mac Auflauf servieren

Serviere den Big Mac Auflauf heiß, direkt aus dem Ofen. Du kannst ihn mit einem frischen Salat kombinieren, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten. Es ist auch schön, etwas Ketchup oder eine Joghurtsauce daneben zu stellen, falls jemand zusätzlichen Geschmack mag.

Big Mac Auflauf aufbewahren

Wenn du Reste hast, kannst du den Big Mac Auflauf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt er bis zu 3 Tage frisch. Du kannst ihn einfach im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen, bevor du ihn servierst.

Tipps für die Zubereitung des Big Mac Auflaufs

Achte darauf, das Hackfleisch gut zu braten, damit es gut durchgegart ist.
Du kannst frische Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um dem Auflauf mehr Geschmack zu verleihen.
Experimentiere mit deinem Lieblingskäse, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

Variationen

Du kannst diesen Auflauf variieren, indem du zusätzlich Paprika, Zwiebeln oder sogar ein paar Jalapeños hinzufügst, um ihm einen scharfen Kick zu geben. Für eine vegetarische Version kannst du das Rinderhackfleisch durch eine Mischung aus gebratenem Gemüse oder Linsen ersetzen.

FAQs

Kann ich auch anderes Fleisch verwenden?
Ja, du kannst auch Hühnchen oder Putenhackfleisch verwenden.

Wie lange kann ich den Auflauf im Kühlschrank aufbewahren?
Der Auflauf hält sich etwa 3 Tage im Kühlschrank.

Kann ich den Auflauf einfrieren?
Ja, du kannst den Auflauf einfrieren. Achte darauf, ihn gut zu verpacken. Im Gefrierschrank hält er sich etwa 2 Monate.