Apfelmus Quark Kuchen
Zubereitung:Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren. Die Eier nacheinander untermischen. Quark, Puddingpulver und das Apfelmus unterheben.
Eine Springform (26 cm Ø) fetten und mit Grieß ausstreuen oder mit Backpapier auskleiden.
Die Mandelstifte auf den Boden streuen und den Teig darauf geben. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) 50 Minuten backen.
Den Kuchen mit Alufolie abdecken und weitere 25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Der Kuchen schmeckt erst am nächsten Tag, nachdem er richtig durchgezogen ist, so richtig gut!Quarkkuchen
Ein saftiger Quarkkuchen mit Apfelmus und Mandeln, der am besten nach einem Tag Ruhezeit schmeckt.
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RateServings: 12 Stücke
Calories: 250kcal
Zutaten
Teigzutaten
- 1 Glas Apfelmus
- 100 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 4 Eier, Größe M
- 1 kg Quark, Magerstufe
- 1 1/2 Pck. Puddingpulver, Vanille
Für die Form
- Fett und Grieß für die Form oder Backpapier Verwenden Sie zum Fetten der Form und für das Ausstreuen.
- 50 g Mandeln, gestiftet Für den Boden des Kuchens.
Anleitungen
Zubereitung
- Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren.
- Die Eier nacheinander untermischen.
- Quark, Puddingpulver und das Apfelmus unterheben.
- Eine Springform (26 cm Ø) fetten und mit Grieß ausstreuen oder mit Backpapier auskleiden.
- Die Mandelstifte auf den Boden streuen und den Teig darauf geben.
- Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) 50 Minuten backen.
- Den Kuchen mit Alufolie abdecken und weitere 25 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und am besten am nächsten Tag servieren.
Notizen
Der Kuchen schmeckt am besten nach einem Tag Ruhezeit.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Sodium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 20g
