Name: Apfelkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 Stück Eier; 1 Tasse Zucker (200 ml); 1 Tasse Mehl; 3 Stück große Äpfel (Äpfel nach Wahl, geviertelt und geschnitten)

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Zutaten3 St.Eier 1 TasseZucker (200 ml) 1 TasseMehl 3 St.große ÄpfelZubereitungEier mit Zucker schaumig rühren. Wenn der Schaum fest ist, portionsweise Mehl unterheben. Eine Backform mit 23 cm Durchmesser bereitstellen und mit Backpapier auslegen.Die Hälfte des Teigs in die Form gießen, mit geschnittenen Äpfeln belegen und den restlichen Teig darauf verteilen.Für ca. 30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und dabei im Blick behalten. Den fertigen Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Apfelkuchen

Ein einfacher und leckerer Apfelkuchen, perfekt für einen Nachmittagskaffee oder als Dessert.

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Gericht: Dessert, Snack

Küche: Deutsch

Keyword: Apfelkuchen, Backen, Dessert, einfach, Kaffeekuchen

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 45

Servings: Stücke

Calories: 200kcal

Zutaten

Teig

3 Stück Eier
1 Tasse Zucker (200 ml)
1 Tasse Mehl

Belag

3 Stück große Äpfel Äpfel nach Wahl, geviertelt und geschnitten

Anleitungen

Vorbereitung

Eier mit Zucker schaumig rühren.
Wenn der Schaum fest ist, portionsweise Mehl unterheben.
Eine Backform mit 23 cm Durchmesser bereitstellen und mit Backpapier auslegen.

Backen

Die Hälfte des Teigs in die Form gießen, mit geschnittenen Äpfeln belegen und den restlichen Teig darauf verteilen.
Für ca. 30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und dabei im Blick behalten.
Den fertigen Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Notizen

Der Kuchen kann warm serviert werden oder nach dem Auskühlen. Auch eine Vanilleeiskugel dazu passt hervorragend.

Nährwerte

Apfelkuchen