Schokoladenschnitten ohne Backen
ZUTATEN
2 Pck.Vanillezucker
1 TafelSchokolade
3 ELZucker
1 GlasKonfitüre zum Bestreichen
1 LMilch
4 Pck.Kakao-Butterkekse
3 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack
1 Pck.Schlagsahne
2 Bechersaure Sahne
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Milch, Puddingpulver und etwas Zucker zu einem dicken Pudding aufkochen. Sahne steif schlagen und mit saurer Sahne und Vanillezucker verrühren.
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Die Backform mit 2 Butterkeks-Schichten auslegen. Diese mit Konfitüre bestreichen, den Schokoladenpudding darauf verstreichen, darauf wieder Butterkekse legen (nur eine Schicht) und mit der Sahnecreme bestreichen.
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Mit geriebener Schokolade bestreuen oder reichlich mit Kakao bestäuben. Mindestens 2 Stunden kalt stellen und fest werden lassen.
