Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen, mit Suchtfaktor 100

Einführung

Fladenbrot mit Hackfleisch ist ein beliebtes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und immer lecker schmeckt. Es kombiniert saftiges Hackfleisch mit geschmolzenem Käse und frischen Tomaten auf einem knusprigen Fladenbrot. Diese Abwandlung aus dem Backofen sorgt dafür, dass alles schön gleichmäßig gar wird und die Aromen perfekt zur Geltung kommen. Es ist ein ideales Gericht für eine Familienfeier oder einfach für ein gemütliches Abendessen.

Warum dieses Rezept machen?

Dieses Rezept ist so lecker, dass es schnell zu einem Favoriten in der Familie werden kann. Es benötigt nicht viele Zutaten und ist einfach zuzubereiten. Jeder kann seine eigene Füllung nach Geschmack anpassen. Das Gericht bringt einen schönen, herzhaften Geschmack und lässt sich gut vorbereiten. Ob für Kinder oder Erwachsene, es wird alle begeistern!

Wie man Fladenbrot mit Hackfleisch macht

Zutaten :

550 g Hackfleisch vom Rind
220 g Mozzarella
4 Tomaten
1 Gemüsezwiebel
1 große Dose Tomaten, stückig
2 Fladenbrote
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Gewürzmischung, türkische (Pul Biber)
Majoran

Zubereitung :

Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Danach das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Als nächstes den Knoblauch klein schneiden und dazugeben. Dann die stückigen Tomaten hinzugeben, alles mit Majoran und Pul Biber würzen. Das Ganze so lange kochen lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig eingekocht ist, abschmecken.
Nun die Fladenbrote aufschneiden und die Hackfleischmasse auf den Unterseiten verteilen. Danach Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Hackmasse verteilen, die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen.
Jetzt die Deckel auflegen und andrücken. Im vorgeheizten Ofen (200° Ober-/Unterhitze) ca. 20 bis 25 Minuten backen.

Guten Appetit!

Meine Lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen Sie einen Kommentar!

Wie man Fladenbrot mit Hackfleisch serviert

Servieren Sie das Fladenbrot direkt nach dem Backen. Es schmeckt am besten warm. Als Beilage eignen sich frischer Salat oder Joghurtsauce, um das Gericht zu abrunden.

Wie man Fladenbrot mit Hackfleisch lagert

Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt es bis zu 2 Tage frisch. Sie können das Fladenbrot auch einfrieren. Wickeln Sie es gut ein und lagern Sie es im Gefrierschrank für bis zu einem Monat. Vor dem Verzehr einfach aufbacken.

Tipps, um Fladenbrot mit Hackfleisch zu machen

Achten Sie darauf, das Hackfleisch gut durchzubraten, damit es saftig bleibt.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie Feta oder Gouda, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um das Gericht noch nährstoffreicher zu machen.

Variation (falls vorhanden)

Sie können das Hackfleisch durch Hähnchen-, Puten- oder auch pflanzliches Hackfleisch ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu erreichen. Diese Variation ist auch für Vegetarier interessant, indem man das Hackfleisch mit angebratenem Gemüse oder Linsen ersetzt.

FAQs

Wie lange dauert es, Fladenbrot mit Hackfleisch zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten, einschließlich Koch- und Backzeit.

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Hackmasse im Voraus zubereiten und die Fladenbrote füllen, bevor Sie sie backen.

Kann ich das Rezept für mehr Personen anpassen?
Ja, Sie können die Menge der Zutaten einfach verdoppeln oder um ein Vielfaches erhöhen, um mehr Portionen zu erhalten.