Quark Pfannkuchen mit 2 Packung Vanillepudding ganz ohne Mehl

Quark Pfannkuchen mit 2 Packung Vanillepudding ganz ohne Mehl

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Einführung

Quark Pfannkuchen sind eine köstliche und einfache Option für Frühstück oder Dessert. Diese Version kommt ganz ohne Mehl aus und verwendet stattdessen Vanillepuddingpulver. So werden die Pfannkuchen besonders fluffig und leicht!

Warum dieses Rezept machen?

Die Quark Pfannkuchen sind schnell und einfach zuzubereiten. Sie sind eine tolle Alternative zu klassischen Pfannkuchen und können mit verschiedenen Toppings serviert werden. Zudem sind sie ideal für Menschen, die glutenfrei essen wollen. Mit nur wenigen Zutaten kannst du etwas Leckeres zaubern, das die ganze Familie begeistert!

Wie man Quark Pfannkuchen macht

Zutaten:

• 2 Packung Vanillepuddingpulver
• 50 g Zucker
• 3 Eier
• 200 ml Milch
• 150 g Quark
• Etwas Salz
• Etwas Sonnenblumenöl

Anleitung:

1. Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Mixer oder Schneebesen gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Pfanne vorbereiten: Eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen, damit die Pfannkuchen nicht kleben bleiben.
3. Pfannkuchen braten: Den Teig in die Pfanne geben und die Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
4. Servieren: Die Quark Pfannkuchen mit Marmelade, Puderzucker und frischen Beeren dekorieren und heiß servieren.

Tipps:

• Wer süße Toppings nicht mag, kann den Zucker in den Quark Pfannkuchen ganz weglassen.
• Diese Pfannkuchen sind schnell, einfach und super lecker.
• Du kannst die Quarkpfannkuchen auch mit Puderzucker, Nussnougatcreme und/oder Marmelade kombinieren.
• Wenn der Zucker reduziert wird, sind sie auch sehr lecker. Gut kombinierbar sind sie auch mit Lachs, Rucola und Käse.

Guten Appetit!

Wie man Quark Pfannkuchen serviert

Am besten servierst du die Quark Pfannkuchen warm. Sie passen gut zu Marmelade, frischen Beeren oder Puderzucker. Auch Nussnougatcreme ist eine köstliche Option. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Toppings aus!

Wie man Quark Pfannkuchen lagert

Die Pfannkuchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Du kannst sie innerhalb von 2-3 Tagen genießen. Wenn du sie aufwärmen möchtest, gehe einfach in die Pfanne oder die Mikrowelle.

Tipps zur Zubereitung von Quark Pfannkuchen

1. Mixen: Achte darauf, dass der Teig gut gemixt ist, um Klumpen zu vermeiden.
2. Pfanne richtig erhitzen: Eine ausreichend heiße Pfanne sorgt dafür, dass die Pfannkuchen gleichmäßig garen.
3. Variationen: Experimentiere mit anderen Aromen, wie Vanille oder Zimt, für einen besonderen Geschmack.

Variationen (wenn vorhanden)

Möchtest du eine herzhaftere Version? Lass den Zucker weg und füge Kräuter oder Käse zu den Pfannkuchen hinzu. Das gibt ihnen einen ganz neuen Geschmack – perfekt für ein herzhaftes Mittagessen!

FAQs

1. Kann ich den Quark durch etwas anderes ersetzen? Ja, du kannst den Quark durch griechischen Joghurt ersetzen.

2. Sind die Pfannkuchen glutenfrei? Ja, da kein Mehl verwendet wird, sind die Pfannkuchen glutenfrei.

3. Kann ich die Pfannkuchen im Voraus machen? Ja, du kannst die Pfannkuchen im Voraus zubereiten und später aufwärmen.

Mit diesen einfachen Schritten und Tipps wirst du garantiert köstliche Quark Pfannkuchen zubereiten, die jeder lieben wird! Viel Spaß beim Kochen!