Name: Schokoladen-Kirsch-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Glas Schattenmorellen; 1 Ei; 120 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 80 ml Öl; 250 ml Milch; 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 3 EL Kakaopulver; 2 EL Milch (Für den dunklen Teig)

Springe zu Rezept

Zutaten

1 Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 3 EL Kakaopulver 2 EL Milch

ZubereitungZuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben. Unter die Hälfe des Teiges den Kakao und 2 EL Milch mischen.Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Kirschen bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.

Schokoladen-Kirsch-Muffins

Saftige Muffins mit einer köstlichen Kirschfüllung und schokoladigem Teig.

No ratings yet

Print Pin Rate

Gericht: Dessert, Snack

Küche: Deutsch

Keyword: Backen, Kirschen, Muffins, Schokolade, Süßspeise

Vorbereitungszeit: 10

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 30

Servings: Muffins

Calories: 200kcal

Zutaten

Teigzutaten

1 Glas Schattenmorellen
1 Ei
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 ml Öl
250 ml Milch
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 EL Kakaopulver
2 EL Milch Für den dunklen Teig

Anleitungen

Zubereitung

Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl und Milch verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben.
Unter die Hälfte des Teiges Kakaopulver und 2 EL Milch mischen.
Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Kirschen bedecken und den dunklen Teig auffüllen.
Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.