Zutaten

1 kggeschälte und von Kernhäusern befreite Äpfel
1 TasseGrieß
1 TasseMehl
1 nicht ganz volle TasseZucker
1 Pck.Vanillezucker
200 gButter
Rosinen
gemahlener Zimt

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Zubereitung
Geschälte Äpfel in kleine Stücke schneiden. Butter in dünne Scheiben schneiden.
Mehl, Grieß und Zucker zusammen mischen.
Die Hälfte der Mischung auf ein Backblech mit hohem Rand geben, mit Apfelstücken und Rosinen belegen, mit Zimt bestreuen, mit dem Rest der Mischung bestreuen und mit den Butter-Scheiben belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 40-60 Minuten goldbraun backen.