Ich bin süchtig nach diesem Zeug: Schneelawine die an kalten Tagen euer Herz erwärmt
Zutaten
200 g Schokolade, weiße Vollmilch
2 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua)
700 ml Milch
150 ml Sahne
Nach Belieben Zimt, gemahlen zum Sevieren
Zubereitung
1. Als erstes die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Dann die Schokolade in Stücke brechen und zur heißen Milch geben. (So lange rühren, bis diese geschmolzen ist).
Hat man noch Stücke drin, einfach alles nochmals erhitzen.
AD
2. Danach den Kaffeelikör unterrühren und in 4 hitzebeständige Gläser füllen.
Nun die Sahne cremig rühren, aber nicht fest und gleichmäßig verteilt auf die Schokoladenmilch geben.
Jeweils mit etwas Zimtpulver bestreuen und gleich servieren.
