Überbackene Hackfleischbällchen in 10 Minuten im Ofen

Zutaten

250 ml Sahne (Kochsahne)

100 g Sauerrahm

2 Scheiben Käse (Gouda)

600 g Hackfleisch vom Rind

1 Ei(er)

3 EL, gehäuft Semmelbrösel

½ Tube/n Tomatenmark

Salz,Muskat und Pfeffer

Paprikapulver

Zubereitung

So geht es: 1. Zuerst das Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen vermischen.

Danach Aus der Masse 8 bis 10 Kugeln formen und in eine Auflaufform legen.

2. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Jetzt, Tomatenmark,

Sahne, Sauerrahm und Gewürze zu einer Soße zusammenrühren und über die Hackfleischbällchen geben.

3. Als nachtes die Goudascheiben vierteln und auf die Hackbällchen legen, dann in den Ofen schieben.

Nach 25 – 30 Minuten ist das Gericht fertig.

Guten Appetit