Ein traumhaft leckeres Spaghetti Eis Dessert mit Mascarpone Creme und zarten Schokoraspeln: Spaghetti Eis Dessert
Zutaten
500 g Mascarpone
500 g Magerquark
100 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
2 Pck. Vanillezucker
2 Becher Sahne
1 Beutel Erdbeeren (TK, großer Beutel), evtl. frische Beeren
n. B. Puderzucker
etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt
Zubereitung
Gesamtzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten
Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen.
Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!
Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.
