Erdbeertorte mit Paradiescreme: Klassisch & Lecker
Schlüsselerkenntnisse
- Frische Erdbeeren sind der Schlüssel zum Erfolg
- Paradiescreme verleiht der Torte eine besondere Note
- Der Biskuitboden bildet die perfekte Basis
- Geschlagene Sahne verfeinert optional die Creme
- Die Torte eignet sich für verschiedene Anlässe
Die perfekte Erdbeertorte mit Paradiescreme – Grundlagen und Vorbereitung
Eine leckere Erdbeertorte gehört zu den beliebtesten Erdbeerrezepten. Gute Zutaten und Vorbereitung sind der Schlüssel zum Erfolg. Hier erfahren Sie die wichtigsten Tipps für Ihre Tortenzubereitung.Benötigte Zutaten für den Biskuitboden
Der Biskuitboden ist die Basis Ihrer Torte. Für einen luftigen Teig brauchen Sie folgende Zutaten:- 4 Eier
- 120g Zucker
- 120g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Die richtige Auswahl der Erdbeeren
Frische, reife Erdbeeren machen Ihre Torte besonders lecker. Beim Kauf sollten Sie auf einige Dinge achten:- Intensive rote Farbe
- Angenehmer Duft
- Feste Konsistenz
- Grüne, frische Blätter
Paradiescreme optimal zubereiten
Die Paradiescreme gibt Ihrer Torte eine besondere Note. Für eine perfekte Creme brauchen Sie diese Zutaten:Zutat | Menge |
---|---|
Milch | 500 ml |
Zucker | 100 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Puddingpulver | 40 g |
Butter | 100 g |
Schritt-für-Schritt Anleitung zur Tortenzubereitung
Los geht’s mit dem Backen des Biskuitbodens! Nach dem Abkühlen rühren wir die leckere Paradiescreme an. Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten.Jetzt wird’s kreativ: Wir legen die Erdbeeren auf den Boden und verteilen die Creme darüber. Die Torte muss nun für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.Von der Vorbereitung bis zum Servieren dauert es etwa 2 Stunden und 20 Minuten. Zum Schluss können Sie Ihre Erdbeertorte nach Wunsch verzieren.Mit dieser Anleitung zaubern Sie ein köstliches Dessert. Es schmeckt nicht nur lecker, sondern sieht auch toll aus!FAQ
Wie lange hält sich die Erdbeertorte mit Paradiescreme im Kühlschrank?
Die Erdbeertorte mit Paradiescreme hält im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Sie schmeckt am besten am Zubereitungstag oder am nächsten Tag. Dann haben sich die Aromen gut verbunden.
Kann ich gefrorene Erdbeeren für die Torte verwenden?
Frische Erdbeeren eignen sich am besten für diese Torte. Gefrorene gehen zur Not auch. Tauen Sie diese vorher auf und entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit.
Ist es möglich, den Biskuitboden vorzubacken?
Ja, Sie können den Biskuitboden vorher backen. Wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie ein. So hält er bei Raumtemperatur 1-2 Tage.
Wie kann ich verhindern, dass die Paradiescreme zu flüssig wird?
Bereiten Sie die Paradiescreme genau nach Anleitung zu. Nutzen Sie kalte Milch und rühren Sie gründlich. Kühlen Sie die Creme im Kühlschrank gut durch.
Kann ich die Torte auch ohne Erdbeeren zubereiten?
Ja, Sie können auch andere Früchte verwenden. Himbeeren, Pfirsiche oder Mandarinen sind beliebt. Beachten Sie, dass sich Süße und Feuchtigkeit ändern können.
Wie garniere ich die Erdbeertorte am besten?
Frische Erdbeeren, Schlagsahnetupfen oder geriebene weiße Schokolade eignen sich gut. Essbare Blüten oder Minzblätter verleihen der Torte einen besonderen Touch.
Zutaten
- 1 Biskuitboden
- 1 Packung Paradiescreme Vanillegeschmack
- 500 ml Milch für die Paradiescreme
- 300 g frische Erdbeeren
- Optional: geschlagene Sahne zur Verfeinerung der Creme
Anleitungen
- Biskuitboden vorbereiten: Backen und abkühlen lassen.
- Paradiescreme anrühren: Nach Anleitung zubereiten, optional Sahne unterheben.
- Erdbeeren arrangieren: Auf dem Biskuitboden verteilen.
- Zusammensetzen: Paradiescreme über Erdbeeren verstreichen.
- Kühlen: Mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Servieren: Gekühlt genießen, optional garnieren.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
- Kühlzeit: mindestens 2 Stunden
- Gesamtzeit: ca. 2 Stunden 20 Minuten
Erdbeertorte mit Paradiescreme
Eine saftige Erdbeertorte mit Paradiescreme, perfekt für besondere Anlässe und Sommerfeiern.
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RateServings: 8 Stücke
Calories: 250kcal
Zutaten
Für den Biskuitboden
- 4 Stück Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Paradiescreme
- 500 ml Milch Kaltes Milch verwenden
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker Zusätzlich für mehr Geschmack
- 40 g Puddingpulver
- 100 g Butter Kann optional durch geschlagene Sahne verfeinert werden
Zum Belegen
- 300 g frische Erdbeeren Intensive rote Farbe und fester Konsistenz
Anleitungen
Biskuitboden vorbereiten
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Eiweiß unterheben. Den Teig in eine Backform füllen und 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Paradiescreme anrühren
- Milch zum Kochen bringen, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver einrühren. Gut verrühren und abkühlen lassen. Butter nach dem Abkühlen einrühren.
Erdbeeren arrangieren
- Die Erdbeeren waschen, putzen und auf dem abgekühlten Biskuitboden verteilen.
Zusammensetzen
- Paradiescreme gleichmäßig über die Erdbeeren verstreichen.
Kühlen
- Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Servieren
- Gekühlt genießen und nach Wunsch mit Schlagsahne oder frischen Erdbeeren garnieren.
Notizen
Die Erdbeertorte kann für verschiedene Anlässe dekoriert werden und schmeckt am besten am Zubereitungstag oder am nächsten Tag.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Sodium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g