Zutaten1 Tasse – 250 – 270 g/ml Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 Tasse Backpulver 1 TL Salz 1/4 TL Eier 3 Vanilleessenz 1 TL Zucker 1 Tasse Milch 1 Tasse Butter 2 EL ZubereitungZuerst den Backofen auf 185° C vorheizen, Backform mit Öl einfetten und ein wenig Mehl bestäuben.Dann das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.Nun die Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt. Heiß halten. Nehmen Sie die Eier in eine breite Schüssel. Schlagen Sie die Eier bei hoher Geschwindigkeit für 3 bis 4 Minuten oder bis sie dick sind und sich leicht verfärben. Jetzt das Zucker hinzufügen und erneut 3-5 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Dann als nachstes, Fügen Sie nun die Mehlmischung, Vanilleessenz und heiße Milch zu der Eiermischung hinzu. Sehr gut mixen, bis sie sich zu einem glatten Teig verbunden haben. Zuletzt den Teig in die vorbereitete Backform (kleinere) gießen und 25 bis 35 Minuten backen oder bis der eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt, und fertig!

Heißer Milchkuchen, meine Freunde sind total verrückt danach!

Vanillekuchen

Ein einfacher und köstlicher Vanillekuchen, perfekt für jeden Anlass.

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Gericht: Dessert, Snack

Küche: Deutsch

Keyword: Backen, einfaches Rezept, Kuchen, süß, Vanillekuchen

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 45

Servings: Stücke

Calories: 250kcal

Zutaten

Trockene Zutaten

1.5 Tassen Allzweckmehl / Weizenmehl Kann auch mit glutenfreiem Mehl ersetzt werden.
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz

Nasse Zutaten

1 Tasse Milch Kann vollfette oder fettfreie Milch sein.
2 EL Butter Butter sollte geschmolzen sein.
3 Stück Eier
1 TL Vanilleessenz
1 Tasse Zucker

Anleitungen

Vorbereitung

Den Backofen auf 185° C vorheizen.
Die Backform mit Öl einfetten und ein wenig Mehl bestäuben.
Das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.

Teig zubereiten

Die Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt.
In einer breiten Schüssel die Eier bei hoher Geschwindigkeit 3 bis 4 Minuten schlagen, bis sie dick sind und sich leicht verfärben.
Den Zucker hinzufügen und erneut 3-5 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Die Mehlmischung, Vanilleessenz und heiße Milch zur Eiermischung hinzufügen und gut mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Backform gießen.
25 bis 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Notizen

Dieser Kuchen kann mit frischen Früchten oder Puderzucker garniert werden. Ideal für Geburtstage oder Feierlichkeiten.

Nährwerte

Heißer Milchkuchen, meine Freunde sind total verrückt danach!