Hackfleisch Pizza mit Sauce Hollandaise


Überbackene Pizza mit Hackfleisch
Eine herzhafte Pizza mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Mais und einer schmackhaften Sauce Hollandaise, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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RateServings: 4 Portionen
Calories: 650kcal
Zutaten
Teig und Basis
- 1 Portion Pizzateig (Kühltheke) oder selbst gemachter
- 200 g Tomatenpaste
Füllung
- 500 g Hackfleisch vom Rind Frisch gemahlen empfohlen
- 2 Stück Zwiebel(n) In Ringe schneiden
- 1 Dose Mais, abgetropfter
- 200 g Sauce Hollandaise
- 200 g Käse, geriebener Nach Wahl
- n. B. Salz und Pfeffer Nach Geschmack
- n. B. Basilikum Frisch oder getrocknet
- n. B. Oregano Frisch oder getrocknet
Anleitungen
Zubereitung
- Das Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Pizzateig auf einem vorbereiteten Backblech verteilen und mit der Tomatenpaste bestreichen.
- Wenn ihr den Teig selber gemacht habt, einfach mit Tomatenmark bestreichen.
- Mit Basilikum und Oregano würzen.
- Das Hackfleisch und den Mais gleichmäßig darüber streuen.
- Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und verteilen.
- Die Sauce Hollandaise gleichmäßig verstreichen.
- Zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
- Sofort servieren.
Notizen
Guten Appetit! Diese Pizza kann auch mit weiteren Zutaten wie Paprika oder Oliven variiert werden.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 650kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 40g | Fat: 30g | Saturated Fat: 15g | Sodium: 800mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g