Name: Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g Nudeln, (Spiralen) (Bissfest kochen); 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art; 4 Stück große Zwiebel(n) (In Würfel schneiden); 2 Stück Knoblauchzehe(n) (Klein schneiden); 2 Becher Sauce Hollandaise; 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) (Nach Geschmack); nach Bedarf EL Öl (Zum Anbraten)

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Zutaten500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 4 große Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Becher Sauce Hollandaise 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) ÖlZubereitungDie Nudeln bissfest kochen.Die Knoblauchzehe klein schneiden und in die heiße Pfanne mit etwas Öl geben. Nach kurzem Anschwitzen das Fleisch darin scharf anbraten! Wenn das Fleisch schön gebräunt ist, die Zwiebeln hinzu geben. Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Fleisch vom Herd nehmen.Wenn die Nudeln fertig sind, diese abgießen, in eine Auflaufform geben und eine Lage Käse darauf streuen. Darauf kommt das Fleisch und dann der restliche Käse. Jetzt gießt man die Sauce Hollandaise über alles und schiebt die Form in einen auf 210 Grad vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten.Der Käse sollte schön zerlaufen sein und eine leichte Bräune haben.

Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Käse

Ein köstlicher Nudelauflauf mit gewürzt Schweinefleisch, Zwiebeln, Käse und einer cremigen Sauce Hollandaise.

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Gericht: Auflauf, Hauptgericht

Küche: Deutsch

Keyword: einfaches Rezept, Familienessen, Käse, Nudelauflauf, schweinefleisch

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 35

Servings: Servierungen

Calories: 600kcal

Zutaten

Hauptzutaten

500 g Nudeln, (Spiralen) Bissfest kochen
750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art
4 Stück große Zwiebel(n) In Würfel schneiden
2 Stück Knoblauchzehe(n) Klein schneiden
2 Becher Sauce Hollandaise
2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) Nach Geschmack
nach Bedarf EL Öl Zum Anbraten

Anleitungen

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen.
Die Knoblauchzehe klein schneiden und in die heiße Pfanne mit etwas Öl geben.
Nach kurzem Anschwitzen das Fleisch darin scharf anbraten!
Wenn das Fleisch schön gebräunt ist, die Zwiebeln hinzu geben.
Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Fleisch vom Herd nehmen.
Wenn die Nudeln fertig sind, diese abgießen, in eine Auflaufform geben und eine Lage Käse darauf streuen.
Darauf kommt das Fleisch und dann der restliche Käse.
Jetzt gießt man die Sauce Hollandaise über alles und schiebt die Form in einen auf 210 Grad vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten.
Der Käse sollte schön zerlaufen sein und eine leichte Bräune haben.