Tortellini-Hähnchen-Auflauf


Überbackene Tortellini mit Hähnchen
Ein köstliches und einfaches Gericht mit Tortellini, Hähnchenbrust, frischem Gemüse und überbackenem Käse.
Print
Pin
RateServings: 4 servings
Calories: 600kcal
Zutaten
Für die Hauptzutaten
- 800 g Tortellini vorzugsweise frische oder vorgekochte
- 500 g Hähnchenbrustfilet(s) in kleine Streifen oder Würfel schneiden
- 400 ml Sahne
- 2 stück Paprikaschote(n), rot in kleine Würfel schneiden
- 1 stück Zwiebel(n) in kleine Würfel schneiden
- 200 g Käse, gerieben
Gewürze
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Paprikapulver nach Geschmack
Anleitungen
Vorbereitung
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen oder Würfel schneiden.
- Die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Kochen
- Das Gemüse mit den Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne anbraten, bis das Hähnchen durch ist.
- Die Sahne zu den gebratenen Zutaten in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen und anschließend in eine große Auflaufform geben.
- Den Inhalt der Pfanne aufkochen lassen, falls notwendig etwas Soßenbinder oder Mehl hinzugeben.
- Alles in die Auflaufform zu den Nudeln geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Alles im Backofen für ca. 10 – 15 Minuten bei 250 Grad überbacken.
Notizen
Servieren Sie das Gericht heiß, es lässt sich gut mit einem frischen Salat kombinieren.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 600kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 35g | Fat: 25g | Saturated Fat: 12g | Sodium: 800mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g