Name: Lebkuchensterne
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: 120 g Puderzucker; 1 Packung Vanillinzucker; 10 g Lebkuchengewürz; 300 g Mehl; 200 g Butter (Sollte zimmerwarm sein.); 1 Stück Ei (Größe M oder L.); etwas Zitronenschale (Frisch gerieben.); evtl. Kuchenglasur (Für das Verzieren.); evtl. Marmelade (Für das Zusammensetzen der Kekse.)

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Zutaten120 g Puderzucker 1 Packung Vanillinzucker 10 g Lebkuchengewürz 300 g Mehl 200 g Butter 1 Ei etwas Zitronenschale evtl. Kuchenglasur evtl. Marmelade Zubereitung1. Einfach mal alle Zutaten miteinander gut verkneten und den Teig ca. 40 min kalt stellen – Backrohr auf 170° vorheizen.2. Danach auf dem gut bemehlten Brett portionsweise den Teig ausrollen (dabei auch den Teig leicht mit Mehl bestreuen). Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, backen ca. 8 bis 10 min.3. Jetzt die kalten Kekse entweder mit Marmelade zusammensetzen oder die einzelnen Herzen mit beliebiger Glasur bestreichen. Fertig sind die tolle Kekse!

Lebkuchensterne

Leckere, weiche Lebkuchensterne, perfekt für die Weihnachtszeit.

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Gericht: Dessert, Snacks

Küche: Deutsch

Keyword: Backen, Kekse, Lebkuchen, Plätzchen, Weihnachtskekse

Vorbereitungszeit: 40

Zubereitungszeit: 10

Gesamtzeit: 50

Servings: Kekse

Calories: 100kcal

Zutaten

Hauptzutaten

120 g Puderzucker
1 Packung Vanillinzucker
10 g Lebkuchengewürz
300 g Mehl
200 g Butter Sollte zimmerwarm sein.
1 Stück Ei Größe M oder L.
etwas Zitronenschale Frisch gerieben.
evtl. Kuchenglasur Für das Verzieren.
evtl. Marmelade Für das Zusammensetzen der Kekse.

Anleitungen

Vorbereitung

Einfach mal alle Zutaten miteinander gut verkneten und den Teig ca. 40 min kalt stellen – Backrohr auf 170° vorheizen.

Ausstechen und Backen

Danach auf dem gut bemehlten Brett portionsweise den Teig ausrollen (dabei auch den Teig leicht mit Mehl bestreuen).
Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, backen ca. 8 bis 10 min.

Fertigstellen

Jetzt die kalten Kekse entweder mit Marmelade zusammensetzen oder die einzelnen Herzen mit beliebiger Glasur bestreichen. Fertig sind die tolle Kekse!