Hähnchensteaksstreifen in Gemüsesosse(1Person)

200g Hähnchensteaks in grobe Streifen schneiden
ca.2-3 Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden
3 Tomaten in grobe Scheiben schneiden
2 Kartoffeln halbieren,die halbierten Kartoffeln noch mal längs halbieren und in nicht allzu dünne Scheiben schneiden
1 Möhre längs in nicht zu dünne Scheiben schneiden
Pfeffer und Salz,gemischte TK Kräuter
wenig Gemüsebrühpulver
etwas Milch
etwas Joghurt
etwas Öl
In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen.Kartoffeln Anbraten,dann die Möhren mit Anbraten,Tomaten und Frühlingszwiebeln nacheinander dazu und alles durchbraten.Brühpulver rüberstreuen und die gemischten Kräuter. Milch reinrühren bis es wie eine Sosse ist.kurz köcheln lassen. Von der Platte ziehen und Joghurt reinrühen.Abschmecken mit Salz und Pfeffer.