Grießkuchen ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet
ZubereitungWeichweizengrieß, Zucker, Vanillezucker und ein Ei in einem Topf vermischen. Mit einem Liter Milch übergießen und zu einem dicken Brei aufkochen. Diesen auskühlen lassen (eventuell im kalten Wasserbad, so geht es schneller).
Sahne in einer Rührschüssel steif schlagen.Butter zu dem abgekühlten Grießbrei geben und mit einem Handrührgerät zu einer glatten Creme rühren.
Nun kann es mit dem Schichten losgehen, und zwar in dieser Reihenfolge: Butterkekse – Grießcreme – Schlagsahne – Butterkekse – Grießcreme – Schlagsahne.Mit Nüssen, geriebener Schokolade oder Streuseln verzieren.Schichtdessert
Ein köstliches Schichtdessert aus Weichweizengrieß, Sahne und Butterkeksen, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt zum Verzieren eignet.
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RateServings: 8 Servierungen
Calories: 450kcal
Zutaten
Für die Grießcreme
- 200 ml Weichweizengrieß
- 150 ml Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 St. Ei
- 1 l Milch
- 250 g Butter
Für die Schichtung
- 500 ml Schlagsahne Sahne steif schlagen
- 400 g Butterkekse
- beliebige Nüsse oder Schokolade zum Verzieren
Anleitungen
Zubereitung
- Weichweizengrieß, Zucker, Vanillezucker und ein Ei in einem Topf vermischen. Mit einem Liter Milch übergießen und zu einem dicken Brei aufkochen.
- Diesen auskühlen lassen (eventuell im kalten Wasserbad, so geht es schneller).
- Sahne in einer Rührschüssel steif schlagen.
- Butter zu dem abgekühlten Grießbrei geben und mit einem Handrührgerät zu einer glatten Creme rühren.
- In dieser Reihenfolge schichten: Butterkekse – Grießcreme – Schlagsahne – Butterkekse – Grießcreme – Schlagsahne.
- Mit Nüssen, geriebener Schokolade oder Streuseln verzieren.
Notizen
Ideal für besondere Anlässe oder als Dessert nach dem Essen.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 8g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Sodium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g
