5 Tassen Salat, der überlebt selten mehrere Tage!


Kartoffelsalat
Ein erfrischender Kartoffelsalat mit Schinken und Eiern, ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
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RateServings: 4 servings
Calories: 250kcal
Zutaten
Hauptzutaten
- 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
- 1 Tasse Mayo
- 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekocht
- 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
- 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt
Gewürze
- nach Geschmack Salz, Muskat und Pfeffer Je nach persönlichem Geschmack
Anleitungen
Zubereitung
- Einfach mal alle Zutaten vermengen und abschmecken.
- Paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notizen
Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch. Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.
Nährwerte
Serving: 1g | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 12g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g